95 лет назад был основан компания "Молоко" (Минусинск, город; Красноярский край). Первый молочный завод Сибири был основан в 1834 году декабристами братьями Беляевыми и Крюковыми. В 1922 г. был сформирован отдел кооперативного маслоделия, переименованный в дальнейшем в базу Маслопрома. В 1964 г. маслопромбаза была преобразована в Минусинский городской маслозавод. Сейчас это высокотехнологичное производство молочных продуктов под маркой "Сибиржинка", выпускаемых ОАО "Молоко".
Источники информации:
Традиции качества из Минусинска // Красноярские новости. - 2008. - 27 июня. - С. 10. - Специальный проект "Красноярский край. Сельское хозяйство. Продовольствие. Кадры"
