Сон, Константин Николаевич. Ветеринарная санитария на предприятиях по переработке пищевого сырья животного происхождения : учебное пособие : [для студентов вузов по направлению "Ветеринарно-санитарная экспертиза"] / К. Н. Сон, В. И. Родин. - Москва : ИНФРА-М, 2021. - 206, [1] с. - Текст : непосредственный.