Стандартный поиск

Белоножко-Крылова, Валентина Ивановна. Молдавская кухня / В. И. Белоножко-Крылова ; художник Владимир Бульба. - Кишинев : Картя молдовеняскэ, 1981. - 188, [2] с. - Текст : непосредственный.

Азербайджанская кулинария / Н. К. Алхазов, А. Д. Джабаров, Н. М. Малеев [и др.]. - Баку : Азербайджанское государственное издательство, 1963. - 124 с. - Текст : непосредственный.

Чередниченко, Лариса Евгеньевна. Питание как часть национальной культуры народов : учебное пособие : [для СПО по специальностям "Технология продукции общественного питания", "Организация обслуживания в общественном питании"] / Л. Е. Чередниченко. - Москва : ИНФРА-М, 2021. - 162 с. - Текст : непосредственный.

Генис, Александр Александрович. Княгиня Гришка : особенности национального застолья / Александр Генис. - Москва : АСТ : Редакция Елены Шубиной, 2019. - 349, [1] с.

Шовгурова, Анна Санжиевна. Калмыцкая кухня : традиционные и современные блюда / А. С. Шовгурова, В. А. Вяткина. - Элиста : Калмыцкое книжное издательство, 1982. - 77, [3]. - с. - Текст : непосредственный.

Прокопенко, Игорь Станиславович. Кухня древних богов / Игорь Прокопенко. - Москва : Э, 2018. - 459 с.

Марийские национальные блюда / [С. Г. Ершов и др.]. - Йошкар-Ола : Марийское книжное издательство, 1980. - 96. - с. - Текст : непосредственный.

Кухни народов СССР / [сост. Т. В. Реутович ; худож. Э. Э. Жакевич]. - Минск : Полымя, 1983. - 271 с., [8] л. цв. ил. с. - Текст : непосредственный.

Бунятов, К. Г. Азербайджанская кулинария / [сост.: К. Г. Бунятов, Н. М. Малеев]. - Баку : Азербайджанское государственное издательство, 1981. - 180 с. - Текст : непосредственный.

Мельник, Василий Макарович. Кухня народов СССР / В. М. Мельник. - Кишинев : Тимпул, 1982. - 367 с.