Русская кухня : от мифа к науке / Ольга и Павел Сюткины. - Москва : Новое литературное обозрение, 2022. - 587, [1] с., [6] л. цв. ил. : ил. ; 21 см. - (Культура повседневности). - Библиогр. в предисл. - 2000 экз.. - ISBN 978-5-4448-1784-1 (в пер.) : 939.46 р. - Текст : непосредственный.
65  
ББК 36.997(2)
Рубрики:
   Русская кухня

Кл.слова (ненормированные):
,русская кухня и история -- русская кухня и технология -- русская кухня и религия -- русская кухня и обряд -- русская кухня и идеология -- русская кухня и образ жизни -- меню русской кухни
Доп.точки доступа: Сюткин, Павел
Экз-ры: КХ - 0743966;
ЧЗ-2