Русская кухня : от мифа к науке / Ольга и Павел Сюткины. - Москва : Новое литературное обозрение, 2022. - 587, [1] с., [6] л. цв. ил. : ил. ; 21 см. - (Культура повседневности). - Библиогр. в предисл. - 2000 экз.. - ISBN 978-5-4448-1784-1 (в пер.) : 939.46 р. - Текст : непосредственный. 65 ББК 36.997(2) Рубрики: Русская кухня