Новинки

Лесовская, Марина Игоревна. Физико-химический анализ продовольственного сырья и продуктов питания : [учебное пособие по направлениям подготовки "Продукты питания из растительного сырья"] / М. И. Лесовская, В. В. Матюшев, И. А. Чаплыгина. - Красноярск : КрасГАУ, 2023. - 120 с. - Текст : непосредственный.

Долецкая, Алена Станиславовна. К столу! : [сборник рецептов] / Алёна Долецкая ; фотографы: Виктор Горбачев, Татьяна Шкондина. - Москва : КоЛибри : Азбука-Аттикус, 2023. - 300, [1] с. - Текст. Изображение (неподвижное ; двухмерное) : непосредственные.

Лионидас, Зои. Кухня Средневековья : что ели и пили во Франции : [перевод] / Зои Лионидас. - Москва : АСТ, 2023. - 430, [1] с. - Текст : непосредственный.

Румянцева, Татьяна Антоновна. Кулинарная книга диабетика : неотложная кулинарная помощь / Татьяна Румянцева. - Москва : Центрполиграф, 2023. - 446, [1] с. - Текст : непосредственный.

Лионидас, Зои. От погреба до кухни : что подавали на стол в средневековой Франции / Зои Лионидас. - Москва : АСТ, 2023. - 318, [1] с. - Текст : непосредственный.

Похлебкин, Вильям Васильевич. История водки, XIV-XX вв. / Вильям Похлебкин. - Москва : Хлеб*соль : Эксмо, 2023. - 313, [4] с. - Текст : непосредственный.

Косникова, Ольга Игоревна. Страшная химия : еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться / Ольга Косникова. - Москва : Бомбора : Эксмо, 2022. - 286, [1] с. - Текст : непосредственный.

Евдокимова, Юлия Владиславовна. Волшебное лето во Франции : замки, фиалки и вишневый пирог / Юлия Евдокимова. - Москва : Хлеб*соль, 2022. - 348, [1] с. - Текст : непосредственный.

Исмаилова, Эсмира. Стамбульские сплетни, или Секретная кухня турецких красавиц / Эсмира Исмаилова. - Москва : Хлеб-соль : Эксмо, 2022. - 311, [1] с. - Текст : непосредственный.

Евдокимова, Юлия Владиславовна. Трюфельные сказки Италии : путешествие за новыми историями и блюдами / Юлия Евдокимова. - Москва : Хлеб*соль : Эксмо, 2022. - 299, [3] с. - Текст : непосредственный.